沒(méi)有伴侶的咖啡,猶如沒(méi)有情人的愛(ài)。
真正醇的咖啡是很苦的,真正會(huì)喝的人心里明白。從咖啡豆細(xì)細(xì)磨,用溫溫的火慢慢煮。不喜歡這過(guò)程和苦味的人,便想出速溶咖啡來(lái);還要設(shè)法調(diào)它的味道,于是就有了咖啡伴侶。
伴侶是調(diào)味品,還能配上些情調(diào)、等等。而糖單單只有甜味,所以人們把它做得方方正正的,專(zhuān)為注入咖啡。這些都是苦的誘餌,把苦味一點(diǎn)一點(diǎn)地釣出。我們古老的茶來(lái)得更醇,再苦也不加糖,更沒(méi)有什么伴侶。倘若茶葉也有伴侶,那便是一遍一遍地泡著它的水了。
人也有伴侶,人的伴侶不是情人,是愛(ài)。愛(ài)也有伴侶,愛(ài)的伴侶才是情人。一個(gè)人是很苦的,需要愛(ài)來(lái)作伴,來(lái)調(diào)和。愛(ài)也是苦的,也要情人來(lái)做伴侶,做調(diào)味品。
有一種愛(ài)沒(méi)有情人,唯我的,單純的,只有愛(ài),沒(méi)有或者說(shuō)不用情人的回報(bào)。真正愛(ài)過(guò)的人心里明白,很苦。情人是甜蜜的,人們用舌頭可以品嘗得出,就象品嘗糖一樣。而品咖啡和茶,則絕不只是舌頭的事。
所以人們雖然都愛(ài)甜,卻通常喜歡苦咖啡和茶,而不是糖水。糖水是一飲而盡的,咖啡和茶則余味裊裊;糖水一口喝完了,就沒(méi)了,茶和咖啡可以再煮、再回味,一遍、又一遍。人們對(duì)甜的感覺(jué)通常在舌尖,而對(duì)苦,卻在舌根,入喉,往里;甜總是持續(xù)不了,而苦卻一直到心里。能一直到人們心里的,絕不只是咖啡與茶的香吧。因?yàn)槿绻菢拥脑,同樣可以這么說(shuō):茶與咖啡雖然聞著很香,品嘗起來(lái)卻總是那么苦。我不會(huì)只因?yàn)樗,就不喜歡它的香了,同樣,你也不會(huì)只為了它聞起來(lái)的香,而去喜歡它的苦吧?
只有孩子才真正喜歡喝糖水。第一,他們不喜歡苦,也不懂得苦;第二,他們喜歡就是喜歡,不喜歡就是不喜歡。他們可以天真地、任性地、自由地、不管方糖或什么糖,沖水喝或不沖水就吃掉。不象有人,明明永遠(yuǎn)都不喜歡、都不懂,卻要裝出懂得和喜歡苦,裝出這種深度和苦處來(lái)。
就象有人永遠(yuǎn)都不懂得愛(ài),他只喜歡甜,只要情人,可是他沒(méi)有愛(ài)。更多的人愛(ài)著,卻沒(méi)有情人,或者說(shuō),沒(méi)有愛(ài)的情人。沒(méi)有情人,只有一個(gè)人的愛(ài),才苦得純正、綿長(zhǎng),沒(méi)有一絲甜味、雜味,和功利味。唯我的,也是無(wú)我的,也是無(wú)望的,不管失去得到,或是得不到。愛(ài)本身便已是享受了,得到是一種享受,得不到也是一種享受。
正如咖啡,加了伴侶是一種味道,不加伴侶又是一種味道;又如茶葉,煮頭道是一種味道,再煮一道又是種味道,F(xiàn)在有的茶很象速溶咖啡,用隨倒隨飲的小袋包裝;更有甚者,還有一瓶瓶的沒(méi)有茶葉的茶水。這些也是種味道,只是不象茶的味道了。我們用白開(kāi)水沖慣了速溶咖啡,大約忘了真正的咖啡,是不用或者說(shuō)沒(méi)有伴侶的,如同真正的愛(ài)一般。
伴侶是為咖啡而存在,叫咖啡伴侶;倘若有為伴侶而存在的咖啡,不知要叫它什么?正如是因?yàn)閻?ài)才叫情人,而非因?yàn)榍槿瞬艕?ài)。真正的愛(ài)一開(kāi)始,絕不是為了有或做情人,正如咖啡不是為了讓人做出咖啡伴侶來(lái)。然而,正如有單獨(dú)包裝的伴侶,也有單獨(dú)的、包裝的、沒(méi)有愛(ài)的情人。我們都不喝沒(méi)有咖啡的伴侶,為什么很多人卻有或做著沒(méi)有愛(ài)的情人?
情人是用舌頭品嘗的,愛(ài)則要用心品味。
啊
忘了這里8是水區(qū)
zzmm808:
雙兒就是好
因?yàn)槟愫?/P>
所以我好

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